Eventi

Pranzo di Natale - Inizio ore 13:00

Il menù
Benvenuto del Monastero
Entrée con calice di benvenuto

Antipasti
Vellutata di zucca con briciole di Castelmagno, uovo poché e amaretto
Acciughe del Cantabrico in Piemonte: peperoni rossi e gialli, salsa verde al prezzemolo riccio e riduzione di fondo bruno

Primi
Agnoli ripieni di tartufo e stracchino delle valli orobiche, culatta di Langhirano croccante e crema di olive nere
Calamarata cacio e pepe con scampi

Secondo
Punta di petto brasata con purè di patata dolce e carciofi alla piastra

Dolce
Chicco di caffè: cremoso al caffè con cuore croccante al caffè e glassa al cioccolato fondente, accompagnato da panettone e crema allo zabaione

Compresi acqua, vini e caffè

Per segnalare intolleranze o allergie, per ogni informazione o per prenotare è possibile contattare la reception al numero 011.9961403 o inviare una e-mail a info@anticazecca.com