Cena con Delitto - Inizio ore 20:00
L'alibi
Benvenuto
Alta Langa DOCG metodo classico, Cantina Carlin de Paolo
Bignè salato al Castelmagno DOP e grissino stirato a mano con lardo di Arnad DOP
La scena del crimine
Antipasto
Vitello di razza Piemontese cotto rosa, salsa tonnata alla maniera antica e fiori di capperi di Pantelleria IGP
Il movente
Primo
Agnolotti del plin ai tre arrosti, mantecati al burro di malga e salvia di campo
Il colpevole
Secondo
Guancia di vitello brasata al Barbera d'Asti DOCG, purè di patate di montagna al burro di malga
Il cuore del mistero
Dolce
Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo e crema inglese alla vaniglia Bourbon
Per segnalare intolleranze o allergie, per ogni informazione o per prenotare è possibile contattare la reception al numero
011.9961403 o inviare una e-mail a
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Cena con Delitto
Solo cena: € 59,00 a persona
Cena + pernottamento: € 99,00 a persona